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Grünes Hähnchen-Limetten-Curry



Hallo meine Lieben,

auch in diesem Jahr mache ich wieder bei "Let's cook together" mit und bin schon mächtig gespannt auf die unterschiedlichen Rezepte. Ina hat sich für jeden Monat ein Thema ausgedacht, das dann von allen Teilnehmern koch- oder backtechnisch umgesetzt wird. Das Thema "Curryliebe" im Februar finde ich gleich richtig super - man kann gar nicht genug Curryrezepte haben, oder? Bei mir findet ihr heute eines meiner Lieblingscurrys. Grün, limettig und traumhaft aromatisch...

Ein kleines bisschen Frühling


Hallo meine Lieben,

habt ihr es beim Aufstehen auch schon gehört: VOGELGEZWITSCHER?! Juhuuuuu - eeendlich!!! Es wird wirklich Zeit, dass der Frühling kommt, oder? Ich habe mich wohl noch nie sooo sehr nach Sonne, Helligkeit und frischem Grün gesehnt, wie in diesem Jahr. Die letzten Monate waren doch mehr als düster. Grau in Grau, kaum Licht, und der ständige Regen. Der Boden in unserem Garten ist komplett aufgeweicht und muss erst einmal abtrocknen, bevor wir mit den anstehenden Arbeiten beginnen können. Nun, ein wenig werde ich mich noch gedulden müssen. Bis dahin hole ich einfach den Frühling in unser Haus - mit zarten Farben und ganzen Körben voll frischer Blumen...

Blog-Geburtstag und ein Give-Away


Hallo meine Lieben,

ich kann es kaum glauben, Hauszeit gibt es nun schon zwei Jahre! Wie schnell doch die Zeit vergeht?! Manchmal wundere ich mich, dass mir die doch recht zeitintensive Bloggerei noch immer solche Freude bereitet. Meine geliebte Kamera ist mittlerweile ein treuer Begleiter geworden. Es gibt so viele unterschiedliche Themen, die mich beschäftigen, so viel  Schönes, das mich begeistert und das ich gerne mit euch teilen möchte. Zur Feier des Tages habe ich heute einen umwerfend schokoladigen Espresso-Cake, Blümchen und eine kleine Give-Away-Verlosung für euch dabei...

Aus Liebe zum Kaffee - Ein Besuch in der Privatrösterei Schubert


Hallo meine Lieben,

erst nach einer guten Tasse Kaffee am frühen Morgen erwachen meine Lebensgeister. Ich liebe die ruhige Zeit nach dem Aufstehen, wenn alles noch schläft, ich in meine Küche tapse und den Kaffeeautomaten starte. Kaffee ist purer Genuss - der Duft, der Geschmack!!! Wie wichtig dabei die Auswahl der richtigen Bohnen ist, wurde mir erst vor ein paar Tagen klar. Mein Mann und ich waren zu Gast bei Herrn Schubert, der in Winnenden eine kleine Privatrösterei betreibt. Dort durften wir uns alles anschauen und haben einiges dazugelernt. Ich hätte nie gedacht, dass Kaffee so spannend sein kann...