2. Advent: Wenn die Torte auf Reisen geht...




Hallo meine Lieben,

auch heute habe ich wieder eine ganz süße Idee, zum Thema "kleine Überraschungsgeschenke" für Euch dabei. Eine meiner liebsten Freundinnen lebt seit vielen Jahren in der Schweiz. Wir schreiben uns regelmäßig Briefe. Oft wird dann noch etwas Nettes mit in den Umschlag gesteckt, um der anderen eine Freude zu machen. Nun, vor Weihnachten möchte ich Elke mit einem selbstgebackenen Törtchen überraschen. Meine kleine, umwerfend schokoladige Reisetorte kommt per Post...

Lichterglanz und Sternefunkeln



Hallo meine Lieben,

pünktlich zum 1. Advent hatte es geschneit. Dicke Flocken fielen vom Himmel und verzauberten unseren Garten. Er liegt nun wie unter einer Schicht aus Puderzucker. Hübsch sieht das aus! Auch in unserem Haus ist es winterlich geworden. Meine Weihnachtsdeko habe ich recht schlicht gehalten - viel Weiß, dunkle Grautöne und jede Menge Natur. Mir gefallen diese gedeckten Farben, die den Räumen Ruhe geben. Meine neueste DIY-Idee sorgt für ein wenig Sternefunkeln und darf mit all den Kerzen um die Wette leuchten...

1. Advent: Ein Tütchen mit Omas Quarkeckle



Hallo meine Lieben,

draußen wird es immer dunkler, die Straßen füllen sich mit festlicher Dekoration, überall sieht man Lichter glitzern. Ich mag die Adventszeit, mit ihren vielen kleinen Bräuchen, Traditionen, und habe mir in diesem Jahr vorgenommen, es ganz gemütlich angehen zu lassen. Nun ist auch die Zeit kleiner Überraschungen und liebevoller Mitbringsel. Ich habe ein paar nette Ideen für Euch gesammelt, die Ihr rechtzeitig vor jedem Adventsonntag hier finden werdet...

Ein Hauch von Weihnachten



Hallo meine Lieben,

in der letzten Woche hatte ich riesige Lust, unser ganzes Haus zu dekorieren. Jeder Raum, sogar der Balkon, bekam ein bisschen Weihnachtsstimmung ab. Auch in diesem Jahr ist mein Thema wieder Schwarz-Weiß. Ich liebe diesen Kontrast, der so schön mit Pastell- und Naturtönen harmoniert. Habt Ihr Lust auf ein paar erste Eindrücke? Na, dann kommt mal mit...

Im Novembergarten



Hallo meine Lieben,

bevor es auch bei mir richtig weihnachtlich wird, habe ich noch ein paar Impressionen aus meinem spätherbstlichen Garten für Euch. Die letzten Wochen waren arbeitsintensiv. Von Zeit zu Zeit brauchen viele Pflanzen einen kräftigen Rückschnitt und so manches Garteneckchen möchte überholt oder neu geplant sein. Wenn dann all die Aufräumarbeiten erledigt sind, hält der Garten seinen langen Winterschlaf. Ich mag diese gemütliche Zeit, in der immer die besten Ideen für das kommende Gartenjahr entstehen...

Knitted burls and braids - Kuschelkissen




Hallo meine Lieben,

regelmäßig, wenn es draußen frostig wird, packt mich die Strickleidenschaft. So verbringe ich gerade die meiste meiner freien Zeit mit Nadeln und Wolle. Es gibt kaum etwas Gemütlicheres. UND: Stricken soll extrem gesund sein, senkt den Blutdruck, beruhigt den Puls, es werden massenhaft Glückshormone ausgeschüttet (ich wusste es!!!). Stricken muss auch nicht immer gleich ein Großprojekt sein. Mit kuscheligen Kissen im Mustermix kommt man schnell voran - Glücksgefühlchen inklusive...

Gorgonzola-Käsespätzle



Hallo meine Lieben,

die Tage werden kürzer, es ist düster, kalt und nass. Typisch November. Besonders heute will es draußen gar nicht hell werden. Das ist genau die richtige Zeit, um neue Rezepte auszuprobieren. Rezepte, die die Seele wärmen, die rundum zufrieden und glücklich machen. "Say Cheese - Käsige Soulfoodgerichte" - ein passenderes Thema hätte Ina im November nun wirklich nicht finden können...

THE WOOL - Sweater in apricot



Hallo meine Lieben,

meine Stricknadeln waren in den letzten Monaten ein wenig verwaist. Mir war so gar nicht nach gemütlichem Geklapper. Nachdem ich dann aber DIESE Wolle entdeckt hatte, kribbelte es in meinen Fingern. Aus superdicker, peruanischer Schafwolle ist ein kuscheliger Outdoor-Sweater für kühle Herbsttage entstanden. Der Pulli ist so was von schnell gestrickt! Selbst Strickanfänger kommen mit der einfachen Anleitung zurecht...

Herbstgenuss - ein Menü für (Wild-) Freunde ♥





Hallo meine Lieben,

"Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Genüsse. Man muss sie nur zu entdecken wissen!", diesen Gedanken von Lea Linster kann ich nur zustimmen. Ich freue mich auf den Herbst, auf viele Gäste, die mit uns um unseren großen Esstisch sitzen, auf gemütliche Stunden mit langen Gesprächen und fröhlichem Lachen. Zuuu gerne koche ich für unsere Freunde und probiere immer neue Rezepte aus. Mögt Ihr eigentlich Wild? Prima, dann kommt hier ein kleines Menü für große Genießer...

Weißer-Melisse-Tee

Hallo meine Lieben,

nachdem der Goldene Oktober sehr zu wünschen übrig lässt, war mir heute nach warmem Kaminfeuer und heißem Tee. Ich genieße es sehr, dass in meinem Garten eine große Auswahl an Teekräutern wächst. So kann ich jederzeit bei Bedarf ernten und die Kräuter frisch aufbrühen. Bisher war die Zitronenverbene (Verveine) mein Lieblings-Gartentee. Erst in diesem Jahr hatte ich die "Weiße Melisse" entdeckt und bin so begeistert, dass ich sie Euch unbedingt vorstellen muss...

Aronia-Smoothie - gesund und lecker

Hallo meine Lieben,

nachdem ich in den letzten Monaten immer wieder Infekte hatte und mich oft energielos fühlte, empfahl mir meine Freundin Aroniasaft. Sie ist Ernährungsberaterin und beschäftigt sich seit langem mit natürlichen Lebensmitteln, die unser Immunsystem entlasten und die Abwehrkräfte steigern. Sehr motiviert kaufte ich gleich einige Fläschchen, musste dann aber feststellen, dass der herbe Geschmack etwas gewöhnungsbedürftig ist. Nun habe ich einen Smoothie entdeckt, den ich Euch wirklich empfehlen kann. Er ist in zwei Minuten zubereitet und schmeckt superlecker... 

Leuchtender Herbst - Blumenstecken bei Lydia


Hallo meine Lieben,

in der Seminarwerkstatt 5 in Weissach im Tal gibt es wieder ein abwechslungsreiches Herbstprogramm. Nachdem ich schon von Lydias Rosenkurs mehr als begeistert war, hatte ich mich auch für die "Leuchtende Herbstflora" angemeldet. Unter Lydias Anleitung durften wir uns einen ganzen Nachmittag mit herbstlichen Blüten beschäftigen und gestalteten Gestecke in unterschiedlichen Techniken. Aus Zweigen, Beeren und bunten Blumen sind wunderschöne Gebilde entstanden...

Herbstliche Reispfanne auf Heutellern


Hallo meine Lieben,

Herbst ist Genießerzeit. In den letzten Wochen hatten wir häufig Gäste und haben mehr als geschlemmt. So war mir an diesem Wochenende nach einem leichten Essen mit viel frischem Gemüse. Meine Reispfanne ist so bunt und abwechslungsreich wie der Herbst und besticht mit vielfältigen Aromen. Auch meine herbstliche DIY-Idee ist etwas geworden. Gerne zeige ich Euch, wie ich die Platzteller aus Heu gemacht habe...

Wiesn-Rezepte


Hallo meine Lieben,

das Münchner Oktoberfest und der Stuttgarter Wasen sind gerade in vollem Gange. Hin und wieder finde ich diesen Trubel ganz amüsant, doch kleine, private Feste finde ich viel gemütlicher. Das kann ein einfaches Weißwurstfrühstück mit Freunden oder auch mal ein größeres Wiesn-Fest im Garten sein. Heute habe ich ein paar deftige Schmankerl für Euch mitgebracht, die ganz wunderbar in die Herbstzeit passen...

Blog Desaster

Hallo meine Lieben,

so entspannt wie meine Ginnou wäre ich gerade auch gerne!
Ich hab eine schlaflose Nacht hinter mir und bin noch immer ziemlich durch den Wind. Vielleicht ist Euch schon aufgefallen, dass mein Blog ein wenig angeknabbert aussieht? 
Als ich gestern am Laptop arbeitete, startete ein Windows Update. Als ich ein paar Stunden später meinen Blog öffnete, war ich absolut geschockt: Das Layout war nicht wiederzuerkennen und sämtliche Posts der letzten 9 Monate waren einfach weg. Ich kann mir das nicht erklären.

Stallpicknick


Hallo meine Lieben, 

jedes Mal, wenn ich meine Tochter zum Stall begleite, frage ich mich, warum ich das so selten mache. Ich fühle mich dort so wohl, mit all dem Stallgeruch, den Pferden und der traumhaften Natur drumherum. Wie immer gab es viel zu tun. Nach der Arbeit belohnten wir uns dann mit einem Picknick, für das ich kleine Apfelkuchen im Glas gebacken hatte...

Der Sommer war sehr groß...



Hallo meine Lieben,

während unserer Wanderung im Schwäbischen Wald musste ich immer wieder an den "Herbsttag" von Rainer Maria Rilke denken. Ja, der Sommer ist vorüber und man spürt, wie die Tage langsam kürzer werden. Schon heute freue ich mich auf ausgedehnte Spaziergänge durch raschelndes Laub und gemütliche Stunden am Kamin. Für unseren Ausflug hatte ich einen ganz besonderen Picknicksalat vorbereitet...

Im Spätsommergarten



Hallo meine Lieben,

da bin ich wieder! Endlich habe ich etwas Muße, um Euch meinen Septembergarten zu zeigen. Inzwischen ist es recht herbstlich geworden. Das Licht zaubert einen goldenen Schimmer über die Beete. Wie schön das ist! Habt Ihr Lust auf einen kleinen Rundgang durch meinen Garten? Kommt mit, ich führe Euch gerne ein wenig herum... 

Lieblingsbesuch und Himbeertorte



Hallo meine Lieben,

Urlaub - dazu gehören für mich auch diese wundervollen Tage, an denen man richtig Zeit für Familie und liebe Freunde hat. Ich genieße es, die Kids um mich zu haben und viele fröhliche Stunden miteinander zu verbringen. Vor ein paar Tagen besuchte uns eine meiner Lieblingsnichten ♥♥. Ich habe Euch ein paar Impressionen und das Rezept für eine umwerfende Himbeertorte mitgebracht...

Off Shoulder Bluse - Herrenhemd-Upcycling


Hallo meine Lieben,

der Kleiderschrank meines Mannes musste dringend ausgemistet werden. Alle Hemden, die am Kragen oder den Manschetten nicht mehr schön waren, sortierte ich aus. Irgendwann hatte ich dann das Lieblingshemd meines Mannes in der Hand. Der Baumwollstoff fühlte sich sooo gut an - fein und weich. Hmmm, daraus muss man doch noch etwas machen können? Nun, das alte Hemd hat überlebt und ich möchte Euch gerne zeigen, was daraus entstanden ist...

Auf den Spuren des Mopses




Hallo meine Lieben,

vor kurzem waren mein Mann und ich in Sachen Mops unterwegs. Endlich komme ich dazu, einen kleinen Bericht über diesen originellen "Urban Walk" zu schreiben. Wir hatten die "Stäffele-Tour für Einsteiger" bei Andrea Welz gebucht und erfuhren so einiges über Geschichte, Menschen und Möspe...

Mein Brombeereis



Hallo meine Lieben,

es ist Brombeerzeit! In jedem Jahr freue ich mich auf die aromatischen, glänzenden, fast schwarzen Beeren. Die Ernte ist dieses Mal besonders üppig ausgefallen. Obwohl wir schon Marmelade und Gelee gekocht haben, sind noch reichlich Beeren übrig für mein sommerlich fruchtiges Brombeereis...

Besuch der Zeltstadt in Deggingen



Hallo meine Lieben,

in der letzten Woche waren meine Freundin Elle und ich unterwegs in Richtung Nordalb. Unsere Iris verbrachte einige Tage ihres Urlaubs auf der Zeltsttadt in Deggingen und hatte uns eingeladen, sie zu besuchen. Ich freute mich riesig auf diesen Tag und war sehr neugierig, was uns erwarten würde... 

Zitronen-Pesto auf schwäbische Art



Hallo meine Lieben,

wir sind gewaltig im Ferienmodus. Die Uhren ticken langsamer und die Tage dürfen einfach verstreichen. Die erste Zeit unseres Urlaubs verbringen wir mit "Dolcefarniente" - süßem Nichtstun. Herrlich! Wir genießen unseren Garten, probieren das ein oder andere neue Gericht und machen es uns richtig gemütlich... 

Basil Smash - my favorite cocktail



Hallo meine Lieben,

jaaa, das ist er wirklich - mein absoluter Lieblingscocktail, seit Dan ihn mir empfohlen hat! Ich bin ganz hin und weg vom Kult-Drink dieses Sommers und dabei kann man den "Basil Smash" problemlos selbst mixen. Die grasigen Aromen des Basilikums harmonieren wunderbar mit der Frische der Zitrone...

Im Garten meines Vaters



Hallo meine Lieben,

mein heutiger Post liegt mir sehr am Herzen. Ich weiß gar nicht, warum ich noch nie über den Garten meines Vaters berichtet habe. Dabei gibt es sooo viel über ihn zu erzählen. Mein Papa ist Gärtner mit Leib und Seele. Mit seinen 80 Jahren werkelt er noch immer voller Begeisterung in seinem 8 ar großen Garten. Habt Ihr Lust bei ihm vorbeizuschauen? Er freut sich immer über Besuch...

Ein Sommer-DIY



Hallo meine Lieben,

puuuh, nach Sommer fühlt es sich gerade gar nicht an! Seit Tagen schüttet es bei uns ohne Unterlass. Ich hatte schon genau geplant, an welcher Stelle in meinem Garten die Fotos für mein Sommer-DIY entstehen sollten. Tjaaa, nun habe ich die kleinen Objekte eben im Haus für Euch dekoriert...

Regentage und Kaffeeklatsch



Hallo meine Lieben,

das kennt Ihr sicher auch: Wenn man an einem Sommernachmittag den Tisch liebevoll im Garten deckt, der Kaffeeklatsch mit Freundinnen aber buchstäblich ins Wasser fällt, weil es urplötzlich wie aus Kübeln schüttet! Nun, glücklicherweise ist gute Laune ja nicht wetterabhängig...

Lust auf Thymian



Hallo meine Lieben,

ich kann gar nicht sagen, welches Kräutlein ich am liebsten mag. Ich liebe all meine Kräuter und freue mich jeden Tag über die große Auswahl, die in meinem Garten gedeiht. Neben Rosmarin, Verveine, meinen Melissen und Minzen sind es wohl die unterschiedlichen Sorten an Thymian, die ich am meisten in der Küche verwende...

Dessertliebe - "Let's cook together"



Hallo meine Lieben,

ist das nicht gerade ein Wetterchen?!!! Die herrlichen Sommertage bieten sich förmlich an, kleine oder größere Feste im Garten zu feiern. Endlich kann man lange draußen sitzen und die schöne Jahreszeit genießen! Wenn am Abend das Zwitschern der Vögel verstummt, hört man das laute Zirpen der Grillen... 

Gartenkräutersalat mit Himbeerdressing



Hallo meine Lieben,

heute habe ich mich ein wenig von meinem Kräutergarten inspirieren lassen und ausprobiert, was gut miteinander harmoniert. Im Garten meines Vaters sind die Himbeeren reif - perfekt für einen bunten Kräutersalat mit Büffelmozzarella und fruchtigem Himbeerdressing...

Stille Wege



Hallo meine Lieben,

manchmal braucht man gar nicht weit zu reisen, um sich zu erholen und wundervolle Natur zu erleben. Oft liegt die pure Idylle direkt vor der eigenen Tür. Bei unserer langen Wanderung im Welzheimer Wald waren mein Mann und ich fast alleine unterwegs...

Take time to smell the roses - Rosensträuße binden



Hallo meine Lieben,

erst seit diesem Jahr gibt es die Seminarwerkstatt 5 in Weissach im Tal. Meine Yogalehrerin Catrin (die beste der Welt) hat im Januar das Haus ihrer Eltern übernommen und mit viel Gespür für das Wesentliche renoviert. Die Seminarwerkstatt bietet nun genügend Raum für die unterschiedlichsten Kurse und Veranstaltungen. Ich durfte in der letzten Woche an einem Rosenkurs teilnehmen...

Slushie "Melone" in meinem Sommergarten



Hallo meine Lieben,

es ist sooo warm! Bei diesen sommerlichen Temperaturen war es mir sehr nach einem kühlen Plätzchen im Garten. Meine Tochter kam vorbei und wir ließen die Zeit bei einem kleinen Plauderstündchen verstreichen. Mein Garten ist im Juni wunderschön und ich glaube, es wird mal wieder Zeit für einen kleinen Garten-Post. Habt Ihr Lust, Euch ein wenig umzuschauen? Es wartet auch ein erfrischender Cocktail auf Euch... 

Blütenzauber im Waldgarten



Hallo meine Lieben,

vor drei Wochen war ich mit Silke, meinem Mann und unserer Fotogruppe in Herrn Schicks Waldgarten zu Gast. Die riesigen Rosensträucher und die langen Triebe der in den Bäumen rankenden Rambler waren voller Knospen. "Am Wochenenden nach Pfingsten ist es soweit, da werden sie dann blühen...". Ich liebe Rosen über alles und wollte mir dieses grandiose Schauspiel nicht entgehen lassen. So fuhren mein Mann und ich am Wochenende ein weiteres Mal nach Kurzach. Und heute nehme ich Euch mit in dieses verzauberte Reich... 

Sommerfrüchtchen - "Let's cook together"



Hallo meine Lieben,

plötzlich war er da, der Sommer, und mit ihm dieses Gefühl von unbeschwerter  Leichtigkeit. SOMMER - unser Leben spielt sich wieder mehr im Freien ab und der Garten wird zu einem einzigen großen Wohlfühl-Zimmer. Auch kulinarisch kann man nun aus dem vollen schöpfen...

In Stuttgart unterwegs



Hallo meine Lieben,

die Schwäbische Metropole liegt ganz geborgen "zwischen Wald und Reben" im Stuttgarter Kessel. Höhenzüge und tief eingeschnittene Täler prägen die Stadt. Stuttgart ist charmant, abwechslungsreich, gemütlich. Es gibt hier sooo vieles zu entdecken...

Zart & zerbrechlich - DIY



Hallo meine Lieben,

heute möchte ich Euch zeigen, wie aus alten Gläsern Windlichter und Väschen entstehen... . "Upcycling" ist in aller Munde und wirklich, hat nicht jeder von uns etliche, scheinbar wertlose, gebrauchte Dinge zuhause, die man eigentlich ausrangieren müsste? Was man mit ein paar guten Ideen doch alles daraus machen kann... 

Gartenlust und Blumenduft auf der GardenLife 2017



Hallo meine Lieben,

die GardenLife ist wohl eine der schönsten Gartenmessen im süddeutschen Raum. Auch in diesem Jahr sind seit Himmelfahrt die Pforten der idyllischen Pomologie für Besucher geöffnet. Mein Mann und ich waren mit Freunden dort und haben uns ein bisschen inspirieren lassen...

Mafaldine-Carbonara mit grünem Spargel



Hallo meine Lieben,

Spargel hat Hochsaison! Auch ich komme an diesen knackigen Stangen einfach nicht vorbei und lasse gerade jedes andere Gemüse dafür liegen. Ich mag ungewöhnliche Rezepte, die den Frühling förmlich schmecken lassen. So habe ich mich in den letzten Wochen durch etliche Spargelrezepte getestet. Und heute habe ich mein Lieblingsrezept für Euch dabei... 

Wenn Kissen Geschichten erzählen...



Hallo meine Lieben,

ich mag es sehr, wenn Dinge eine Geschichte haben. Als ich am Wochenende im Gartenhaus meines Vaters altes Sackleinen fand, fein säuberlich auf einem Holzregal gestapelt, wusste ich sofort, was ich daraus machen wollte. Gestern sind Gartenkissen daraus entstanden. Pur und ursprünglich. Sie erzählen ein Stück Familiengeschichte...

Sandwich-Zeit - "Let's cook together"



Hallo meine Lieben,

schon seit Wochen freue ich mich auf das neue Thema bei "what Ina loves". Im Mai ist Sandwich-Zeit! Und was gibt es Schöneres, als ein unkompliziertes Picknick in freier Natur? Am Samstag strahlte die Sonne vom Himmel, auch meine Tochter hatte den ganzen Tag frei - perfekt! Wir bereiteten Roastbeef-Sandwiches mit Avocado-Salsa zu, packten alles Nötige in eine große Kiste und unserer kleinen Auszeit stand nichts mehr im Wege. Nun nehme ich Euch einfach mit zu einem ganz verborgenen Platz in unserem Wald...

Kalbsmedaillons mit Bärlauchkruste




Hallo meine Lieben,

gerade noch rechtzeitig, bevor die Bärlauchsaison auch schon wieder endet, habe ich ein suuuperleckeres Rezept für Euch. Absolut unkompliziert in der Zubereitung ist es wunderbar für Gäste geeignet. Frühlingshaft, leicht und köstlich...

Rhabarber-Clafoutis


Hallo meine Lieben,

was bin ich dankbar, dass unsere lange Renovierungsphase nun so gut wie abgeschlossen ist! Endlich bleibt auch wieder Zeit für andere Dinge! In meiner neuen Küche lebe ich mich gerade so richtig aus. Nachdem ich ganz brav ein paar Tage lang sämtliche Gebrauchsanweisungen gelesen habe, koche und backe ich mich nun durch all meine Lieblingsrezepte. Mein Rhabarber-Clafoutis ist so was von lecker! Probiert es doch mal aus...

Renovierung No. 5



Hallo meine Lieben,

juhuuu, wir sind fast fertig!!! Zwei arbeitsintensive und anstrengende Ferienwochen liegen hinter uns. Die Küche ist eingebaut und ein umwerfend schöner mineralischer Kalkputz ziert unsere Esszimmerwand. Jeden Morgen, wenn ich aufstehe, freu ich mich über die Veränderungen in unserem Häusle...

Renovierung No. 4



Hallo meine Lieben,

bald haben wir es geschafft! Die letzte Phase unseres Renovierungsmarathons hat begonnen. Unser neues Fenster ist eingebaut. Herrlich, wieviel Licht ein solch schmaler Fensterstreifen bringt...

Osterbrunch - "Let's cook together"



Hallo meine Lieben,

mit Familie und Freunden zu Ostern brunchen, was gibt es Schöneres? Alle haben jede Menge Zeit und auf dem Buffet tummeln sich wundervolle Köstlichkeiten. Das Schönste beim Brunchen ist, dass man immer wieder eine neue Kleinigkeit probieren kann...

Gartenkräuter-Lassi - ein Shake mit Schlankheitspotenzial



Hallo meine Lieben,

"Bikini-Kräuter mit Schlankheitspotential" - so steht es zumindest im Rezept... Na wunderbar, dann kann der Sommer ja kommen ;) . Wie wirksam das Ganze ist, kann ich nicht beurteilen. Selbstverständlich enthalten die Gartenkräuter jede Menge Vitamine, Spurenelemente, die gut für unseren Körper sind und wenn's dann auch noch erfrischend lecker schmeckt... 

Meine neuen Staudenbeete - ein Vergnügen für Bienen und Nützlinge



Hallo meine Lieben,

Dank des wundervollen Frühlingswetters konnte ich bereits am Wochenende einige meiner Gartenideen realisieren. Irgendwann kommt bei jedem Staudenbeet die Zeit, in der es überholt oder auch vollkommen neu angelegt werden sollte...

Märzgarten



Hallo meine Lieben,

seit Wochen erwarte ich sehnsüchtig den Beginn der neuen Gartensaison. Endlich ist es soweit!!! Gartenarbeit ist für mich wie Meditation. "FLOW" nennt man das wohl - das als beglückend erlebte Gefühl völliger Vertiefung und restlosen Aufgehens in einer Tätigkeit...